09/22/12

新しい出発!天からの啓示??

 

 

 

ここ2年間で…

 

 

 

祖母、母、父が立て続けに亡くなりました…

 

 

 

89~94才でしたので、皆長生きしてくれたのだと思います(^O^)

 

 

 

祖母と父は僅か半年の間だったので…

 

 

 

葬式を出す身にとっては立て続けと言う感じでした…

 

 

 

父の相続の手続きの関係でご先祖様を辿ったところ…

 

 

 

親子4代に渡り東京に本籍があることが分かりました(^O^)

 

 

 

父のお陰で自分自身が「江戸っ子」であることがわかりました(笑)

 

 

 

ふと振り返ってみると…

 

 

 

遠い、遠いご先祖からの全ての継承物を「家督」と言うのなら…

 

 

 

今になってあらためて継承するわが身に気がつきました(^O^)

 

 

 

人間のみならず…生命にとってもっとも大事な「なすべきこと」は…

 

 

 

「子孫を残し、継承していく事」!なのだと、今になってやっと理解出来たような気がします…

 

 

 

今後の自分自身のなすべきことは…

 

 

 

将来に対する「より良き継承」を実行すること。

 

 

 

わが子のみならず…多くの子供たちを中心に…

 

 

 

より良き未来を創造していくことなのでしょう!!\(^_^)/

 

 

 

我が家のご先祖様たちから…

 

 

 

財産や金品では評価できない、「繫がり」という貴重なメッセージを頂いた気がしました(^O^)

 

 

 

8月の終わり頃…神奈川県の農政課から連絡があり…

 

 

 

ここ1年間、くすぶり続けていた津久井在来大豆生産に関わる6次産業化推進認定事業を実行していくため、プランナーとして活動して欲しい旨の打診を頂戴しました!!

 

 

 

所属している会社の収入に比して到底及ばない収入になるというリスクはありますが…

 

 

 

我が家をはじめ、関係する人たちの将来が「より良き継承」になるように働きなさい!!

 

 

 

というメッセージなのだと確信し…

 

 

 

6次産業化プランナーの活動を中心に添えて、独立することを決断いたしました!!

 

 

 

所属している会社では2つの事業に携わってはいけないという規定があり、違反行為となってしまうので…

 

 

 

9月30日をもって会社を退職し…

 

 

 

食糧問題や食育、6次産業化推進の方面から広くマーケティングを試み…

 

 

 

今の日本が、将来を担う子供たちが、「継承すべき道」を創出する事業を立ち上げていきたいと思います\(^_^)/

 

 

 

10月6、7日の東京都食育フェアは新生「みそちゃんおじさん」のデビューとなりそうです(笑)

 

 

 

展示ブースNo.55では「食育&6次産業化推進研究会」の出展で…

 

 

 

東京三河島大豆使用の限定商品「江戸・東京きなこクッキー」をお披露目します。

 

 

 

 

 

 

 

 

パンのブランド!神戸屋さんの開発した特製味噌餡パンもお披露目します!!

諏訪湖上りサービスエリア限定!!丸高蔵の味噌「信濃路」を使用した地場限定

オリジナル味噌餡パンです!!ご期待ください\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

おなじみ、中野区の逸品グランプリ「特別賞」ラインアップ…

 

 

 

ゲコタンとみ子ちゃんの大判焼き、ころっケイ子ちゃんとみ子ちゃんの具沢山の味噌コロッケ

やコロッケパンも出展します\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

一部物販もしますので是非ご入場下さい。(入場無料!代々木公園けやき通り)

 

 

 

更に、更に…

 

 

 

7日の11:00~12:00!!特設ステージ(原宿寄り)で…

 

 

 

「みそちゃんおじさんと微生物たち!!日本一わかりやすい味噌のサイエンス食育劇」を

上演します!!

 

 

中野区在住の若手俳優たちが…

 

 

 

本気になって「食育劇」を創出し…

 

 

 

演劇を通じて少しでも子供たちに食の大切さを伝えたい!!

 

 

 

日本の誇る発酵文化の素晴らしさを継承したい!!

 

 

 

今後は独立したみそちゃんおじさんと「協働」し…

 

 

 

オリジナルな食育劇を創出していくでしょう\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都食区フェアの案内です!!10月6、7日・代々木公園けやき通り・入場無料です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 こぞってご参加ください\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

09/16/12

一日大豆講師\(^_^)/

 

 

 

 

館山と東京の子供たちの食育交流で…

 

 

 

稲刈り体験と大豆畑の観察を実施しました\(^_^)/

 

 

 

中野区上鷺畑の主催で地域の小学校や幼稚園の子供や親子連れが参加しました!!

 

 

 

稲刈りの様子は前回のブログで紹介しましたので割愛しますが…

 

 

 

今回は大豆の圃場観察やバスの車中で大豆のクイズを実施するため、みそちゃんおじさんは講師として参加しました(^O^)

稲刈りと天日干しまですっかり完了してご機嫌なみそちゃんおじさんです(笑)!!

 

 

 

 

 

 

みそちゃんおじさんは今回田んぼの横で育ててもらっている…

 

 

 

東京大豆の生育の様子を皆で鑑賞してもらい…

 

 

 

来年1月中野で実施予定の親子みそ仕込み教室への参加を呼びかけます\(^_^)/

 

 

 

小さな子にも丁寧に説明しますo(^-^)o

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

行きのバスの中では「大豆のクイズ」を実施しました!!

 

 

 

 

 

 

大豆の圃場は稲刈りした田んぼの横にあります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

播種が遅かったことや、雨が少なかったので…

 

 

 

今やっと枝豆がつき始めたところでした(^O^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫された東京大豆は味噌仕込み教室に使用します!!

 

 

 

今後は田植え、稲刈り体験に…

 

 

 

大豆の種まきや収穫体験を加えていきたいと思います(^O^)/

 

 

 

収穫大豆で味噌を仕込み…

 

 

 

体験した田んぼのお米の「ごはん」と「具沢山のお味噌汁」!!

 

 

 

最高の取り合わせですね\(^_^)/

 

 

 

09/10/12

稲刈り!!館山を満喫!中野区上鷺畑・親子体験!!

 

 

 

 

今年の5月…

 

 

 

 

田植え体験を実施した館山の山口農園で…

 

 

 

 

稲刈り体験を実施しました!!

 

 

 

 

中野を朝出発!!アクアライン、海ほたるを経て館山に到着!!

 

 

 

 

稲刈り体験時間は約1時間5月に田植えをした同じ場所です!

今日のノルマです(^O^) 強風で倒れていますね…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農家山口さんから稲刈りの説明がありました(^O^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たてやま情豊伝え隊!農水産課長の荒井 毅さんからスマートでワクワクするようなメッセージが伝えられました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポロシャツの胸のマークが目立っています!!「だっぺい」君です!!

館山出身の人気アニメーター「文原 聡」さんの作品で、南総里美八犬伝「八房(やつふさ)」の末裔だそうです(笑)!!館山では「~でしょう?」と言うのを「~だっぺい?」と言うのから名前がつけらました\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ稲刈りです!!

稲を片方の手でしっかりとつかんで、カマでギコギコ刈ります\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

株ごとをV字に並べて束ね、ヒモで縛ります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天日干しなので、竹竿で組み立てられた干し場に順にかけていきます(^-^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな子もちいさい子も一生懸命干していきます\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

干し始めから終了まで!終了時の達成感は感激ものでした\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満足度100%の興奮が醒めやらぬうちに…「記念撮影!!」\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供たちの収穫は稲だけではありません!!

こおろぎやかまきり、バッタや…

 

 

 

 

 

 

 

 

かたつむり…そしてヘビまで!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫の後のバーベキュー!!

新米の炊き出しごはんも\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰り道に寄った「渚の駅」でちょっとした海水浴も楽しみました\(^_^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

館山の圃場や海を満喫した子供たち!!

大豆のところは次のところで報告します\(^_^)/

館山で育てた東京大豆は一体どうなっているのでしょうか?

来年中野で味噌仕込みにチャレンジできるのでしょうか?

楽しみです\(^_^)/

09/7/12

山形小国から三河島大豆枝豆が届きました!!

 

 

 

去年から山形小国町に栽培をお願いしている三河島大豆…

 

 

 

今年は3名の方々がそれぞれの圃場で栽培しています(^-^)/

 

 

 

嬉しいことにその中の一人、山口ひとみさんから…

 

 

 

「枝豆送るから食べてみて!」と連絡がありました\(^_^)/

 

 

 

翌日丁寧に梱包され、獲り立ての美味しさを保つためクール便で到着しました!!

 

 

 

 

 

 

早速茹でて食べてみました!!

 

 

 

かつて江戸の庶民が食べていた姿を想像し、その風味をしっかりと感じとることが出来ました!

 

 

 

ロマンの風味は格別のものですね(笑)!!

 

 

小国町の皆さん生産応援ありがとうございます\(^_^)/

 

 

 

収穫が楽しみです!!